■ 叶金福
　　 话题回放
　　连日来，全国各地市场监管部门对学校及托幼机构食堂、校园周边餐饮单位等开展专项检查，切实保障秋季学期校园食品安全。

　　众所周知，校园周边的小卖部、餐饮店往往都紧跟着学校和学生的步伐，学校开学了，它们也准时“开学”；学校放假了，它们也按时“放假”。
　　以小卖部为例，由于学生属于低消费人群，因而校外小卖部往往按照学生“所好”采购食品，出售的食品以五毛、一两元钱为主，像糖果、辣条、饮料等几乎成了小卖部里的“标配”。但由于这些食品含有高盐、高糖及高脂肪，因而对还处于身体发育期的学生们而言，显然是非常有害的。
　　近年来，校外小卖部里的山寨食品、五毛食品、垃圾食品等被屡屡曝光。可以说，校外小卖部里这些假冒伪劣食品、垃圾食品的普遍存在，无疑对广大学生的食品安全和身体健康造成很大的安全隐患。
　　因此，守护校园周边食品安全还需多方合力。一方面，监管执法部门要加大查处和惩处力度。要对校园周边的小卖部、餐饮店的营业执照、从业资格证、从业健康证等严格把好审批关、准入关，并经常性开展“突袭式”检查，一旦发现销售假冒伪劣食品、垃圾食品行为，要采取最严举措，通过多种处罚机制倒逼商家不敢销售。另一方面，学校和家长要加大对孩子的食品安全教育力度，不妨通过真实、典型的案例，让学生真切地感知假冒伪劣食品、垃圾食品的危害性，从而自觉远离这些食品。
　　此外，还需加强对校园周边小卖部、餐饮店商家的诚信、守法教育，促使其诚信经销、守法经营，切实为学生的健康和安全负责。
　　守护校园周边食品安全人人有责。我们相信，只要多方合力，既紧盯“校园周边食品安全”，又严惩“威胁食品安全行为”，或许就能从源头上让学生远离假冒伪劣食品和垃圾食品，从而共同守护学生健康成长。