冰柜自带“生鲜灯”仍在使用。

　　■ 记者 张帆
　　 你在农贸市场和超市的鲜肉区见过一种紫红色的LED灯吗？
　　那就是大家熟知的“生鲜灯”，在这种灯照射下的肉类，可以呈现出红润的颜色，让原本可能冷冻过的肉类，也看着格外新鲜。
　　2023年7月，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销
售质量安全监督管理办法》，自2023年12月1日起施行。其中，禁用“生鲜灯”成为突出亮点。目前，“生鲜灯”新规实施已经近一个月，贵阳市面上“生鲜灯”使用情况如何？近日，记者走访贵阳市多家农贸市场、商超及农产品批发市场发现，仍有部分商户存在使用“生鲜灯”的情况。
　　【镜头一】红灯白灯“混搭”消费者称眼花缭乱
　 【地点】金阳南路福华集生鲜农超
　　12月23日上午9点，在贵阳市金阳南路福华集生鲜农超内的肉类食品售卖区，有4、5家商户正在卖鲜肉，每家商户摊位上都悬挂了几盏LED灯，其中一家鲜肉档同时挂着一盏白色灯和一盏红色灯，对比甚为强烈。当被问及为何会使用两种不同颜色的灯光、是否了解近日市场规范照明设备的要求时，老板坦言：“突然都换成白灯怕消费者不习惯，以为我卖的肉不新鲜，我两种灯都用，消费者想怎么照就怎么照，想买哪块就买哪块。”
　　记者发现，周围有一两家肉档已全部更换为白色灯。上述摊主表示，市场已经要求他们要全部更换，但没有说具体执行处罚的时间。而换上白色灯后，会让顾客觉得肉品不够新鲜，“用白灯照明时，肉看起来就仿佛失去了生气，就算是新鲜宰杀出来的肉也没那么好看了。”
　　而市场内一家卖白条鸡的商铺虽然没有使用“生鲜灯”，但是用于展示商品的柜机却自带“紫色灯管”。该商家的老板告诉记者：“这个灯是柜机自带的，改不了，只能关掉。”
　　“作为一名消费者，我十分赞同禁用生鲜灯，我觉得商家的担心是多余的，现在这又是红灯又是白灯，盯着看真的让我眼花缭乱，既然对方承诺卖的是新鲜肉，那就应该让消费者也买得明白。”市民邱女士向记者表示，正常照明下的肉品展现出真实的颜色和质感，可以让人更加放心地选择购买。
　　不过，也有市民表示：“灯换不换影响不大，老顾客都有自己熟悉的摊位，相互之间有信任，质量有保障就行。”
　　【镜头二】鲜肉区白灯齐上岗 水果区“美颜灯”仍未关
　 【地点】金源街恒晖综合农贸市场
　　12月23日中午12点，记者来到位于贵阳市金源街的恒晖综合农贸市场，该市场周边系居民区，人流量大。记者在市场内看到，这里有数十家卖肉的商户，每家商户的摊位前均挂着三四个LED灯，走访一圈发现，这里没有一家商户违规使用“生鲜灯”，商户摊位上的照明灯已全部更换为接近自然光的白色灯泡，肉类等呈现出真实色泽，不少市民在摊位前选购食材。
　　“市场上个月底就通知了，有新规定，不准用红色灯了。”在该市场摆摊卖肉已有6年的商户高女士告诉记者，她家摊位从12月1日开始就全部更换成了普通白光灯。
　　“换成白光灯对生意有影响吗？”“没什么影响，因为大家都换了。”当记者询问另一位在该市场摆摊10多年的商户刘大姐时，她说，只要大家都守规矩不使用“生鲜灯”，就不会对生意有什么影响。
　　正当记者认为该市场均已统一更换“生鲜灯”时，左拐来到了水果区，发现紧挨着的两家水果店上方均挂有一盏发着淡紫色光的“生鲜灯”，在灯光照射下，水果的颜色显得艳丽了一些。
　　“不是禁止使用‘生鲜灯’吗？你们怎么还在用呢？”记者对其中一家水果店商户询问道。
　　“我家这个灯不一样，不是那种卖肉用的红灯，照出来的水果颜色变化不大。”该商户老板解释说。记者追问：“但这个灯和市场要求更换的白色照明灯还是有区别吧？”该老板则话锋一转表示：“市场前段时间已经通知过了，我家购买的灯还没到货，过两天就会换上和大家一样的。”
　　【镜头三】超市灯火通明 水产区“蓝光”依旧
　 【地点】北京西路永辉超市
　　12月24日上午10点，位于北京西路的永辉超市内人头攒动，虽冬至刚过，仍有不少消费者在此选购羊肉、牛肉等。记者发现，超市内灯火通明，不论是在鲜肉区还是水果区、熟食区，均没有发现“生鲜灯”的踪影。
　　然而，记者在该超市的水产区看到，装有鱼、虾、蟹的水箱四周仍有一圈蓝色的“生鲜灯”，水箱内大部分是鲜活的水产，但仍有部分已失去生气，在蓝光的照射下，水箱内的鱼虾蟹都泛起了蓝光。
　　“水产海鲜我一般还是都买鲜活的，吃起更放心一些。旁边摆的这种刚断气的鱼虾我一般不会购买，在这个光线下我看不出来新鲜度。”一旁正在挑选鱼类的赵女士表示。
　　“这个灯光是水箱自带的，我们目前还没有接到通知要进行同步更换，如果不符合标准的话，我们会及时更替。”该超市水产区一工作人员表示。