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黔西南州食品安全领域专场培训 守护“舌尖上的安全”
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黔西南州食品安全领域专场培训 守护“舌尖上的安全”
本报讯(记者 钱星星)10月14日,2026年黔西南州食品安全领域强制性标准实施宣贯与知识产权风险防控培训在兴义开班。
本次培训是黔西南州2026年质量强链暨标准化能力提升系列专题培训的第二期专场活动,由黔西南州市场监督管理局主办、黔西南州质量品牌建设促进会承办,引导基层监管队伍、行业协会、食品生产经营企业用心守牢质量安全底线,守护群众“舌尖上的安全”。
强制性国家标准是“硬约束”,知识产权则是创新发展和品牌竞争的“硬支撑”,二者相辅相成,缺一不可。本次培训紧扣食品行业合规发展、风险防控、品牌培育实际需求,邀请省内外专家学者亲临授课,系统梳理最新国家标准与法律法规体系,结合典型案例重点,解读食品企业合规经营的重点要点和风险红线,通过实操帮助参训学员掌握《商品条码管理办法》及条码使用基础知识、食品企业参展知识产权风险防控与纠纷应对技巧,进一步树牢标准意识、品牌意识、风险意识,把创新成果转化为市场品牌优势,助力黔西南州食品产业高质量发展。
“食品行业的健康发展,离不开安全、诚信,更需要品质,本次培训实用性强,让我们更有方向和底气。”一名参训企业代表表示,将把所学知识转化为规范食品生产经营、保障食品安全、防控知识产权风险的具体行动,争当食品安全的守护者、标准实施的践行者、品牌创新的推动者。
今年9月起,黔西南州市场监督管理局牵头组织2026年质量强链暨标准化能力提升系列专题培训,覆盖食品安全、旅游服务、生产型企业及重点强制性标准等领域,精准对接不同经营主体质量提升需求。黔西南州质量品牌建设促进会作为连接政府与企业、服务企业质量品牌建设的桥梁,为广大企业提供了品牌培育、品牌评价、能力培训等多方面支持。
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