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德江县平原镇:万亩白茶铺就强村富民“生态链”
  ■记者 冉龙飞 姚强
  春回大地,茶香漫山。时下正值明前茶采摘的黄金时节,德江县平原镇1.7万亩生态白茶园迎来采收旺季。远山含黛、近坡叠翠,连片茶园如绿绸般铺展山间,万名务工群众抢抓晴好天气穿梭其间,忙碌采摘。一片明前茶,不仅激活了乡村产业活力,更让这片“绿叶子”真正蜕变为群众增收致富的“金票子”。
  平原镇地处武陵山脉腹地,坐落于北纬28°黄金产茶带,平均海拔820米。这里常年云雾缭绕、山泉浸润,弱酸性风化石红壤富含硒、锌等矿物质,得天独厚的生态条件,造就了平原白茶“高氨低酚”的鲜爽特质,其自带的清幽兰花香,让茶叶品质上乘,备受市场青睐。
  近年来,平原镇以茶产业为核心抓手,深入推进“强村富民”行动,创新构建“村集体公司+家庭农场+农户”的发展模式,通过联村抱团壮大村级集体经济,并推行“4321”分红机制。目前,全镇15个村(社区)实现村村分红,村干部年薪突破10万元,极大地激发了干部干事创业、群众参与产业发展的积极性。
  今年春季,平原镇预计采收茶青55万斤。明前茶芽叶细嫩、营养丰富,“贵如金”的品质让今年的采摘季格外火热。
  为破解采收季人力短缺难题,拓宽群众增收渠道,平原镇提前统筹,吸纳周边县乡民工参与茶叶采摘与加工,让当地群众实现家门口务工增收。“新手一天能赚100多元,熟练工200元以上,挣钱顾家两不误。”采茶民工李大姐的话,道出了家门口就业的便利与实惠。
  产业提质增效,加工筑牢根基。平原镇建成强村富民共富加工厂,以标准化加工带动9家中小型加工厂提升工艺。鲜叶经摊凉、杀青、揉捻、烘干等多道工序精细加工,蜕变为香气馥郁的成品茶。依托“强村富民公司+工坊+农户”产销体系,当地构建起“清晨采新芽、午后忙交易、凌晨精加工、次日售成茶”的36小时高效产销闭环,让茶叶直达全国市场,最大限度保留了鲜爽品质,有效提升了产品附加值。
  品牌赋能市场,产销两旺促增收。2025年秋季,平原镇强村富民公司携“平原白”“黔北平原红”两大村集体品牌亮相成都国际茶博会,斩获金奖、银奖殊荣。如今,平原白茶已远销浙江、北京、上海等省市,“现炒现卖”的直播带货模式,更让传统制茶工坊“云端出圈”。“今年明前茶鲜叶供不应求,部分优质品种已被提前预订。”平原镇强村富民公司负责人喻勇介绍道。
  为盘活夏秋茶资源、延长增收链条,平原镇积极探索产业升级新路径。往年,当地仅采收明前茶与第一道茶青,夏秋茶叶资源白白浪费;今年,在专家指导下,平原镇强村富民公司拓展采收范围,采摘谷雨前后(4月初至6月底)的茶叶,加工制成“平原工艺白茶”“黔北平原红茶”,实现从“一季采”到“多季收”的转变,进一步拓宽群众增收路径。“夏茶采摘让每亩茶园增收约700元,既延长了采茶周期,又增加了群众收入。”喻勇表示。
  小小茶芽,撬动乡村大产业。下一步,平原镇将持续聚焦茶产业提质增效,不断完善产业链条、深化品牌建设、推动茶旅融合,让一片茶叶承载起强村富民的希望,为乡村振兴注入持久强劲的茶动力。

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