本报讯（记者 鲍贝贝）为让师生在新学期吃得放心，近日，安顺市市场监管局通过强培训、快部署、严检查三举措，坚决打好校园食品安全保卫战。截至目前，安顺市市场监管部门共检查校园食堂169家次，排查食品安全风险隐患307条，责令整改48家。
　　早在1月16日，该局就联合市教育局及时制定下发了《关于充分利用寒假期间进一步强化校园食品安全相关工作的通知》，督促指导各县（区）局利用开学前有利时机，组织辖区所有学校、幼儿园开展校园食品安全知识培训，为“校园餐”食品安全提供保障。
　　2月14日，该局充分发挥市食药安办牵头作用，组织教育、公安、农业农村、卫生健康等部门召开校园食品安全“一件事”专项整治动员部署会，提前部署开学期间校园食品安全各项任务并联合制定下发了《安顺市校园食品安全“一件事”全链条专项整治方案》，确保监管执法走在隐患问题发生的前面。
　　该局组成六个督查组，对全市校园食品原料进货查验、严格索票索证确保票证相符、规范加工操作过程、做好食品留样、严格落实餐饮具清洗消毒等方面进行了严格检查。对于检查发现的问题，及时跟踪督促整改落实，并采取“回头看”的形式复核整改效果，严防严管严控校园食品安全风险，牢牢守住不发生校园食品安全重大事故的底线。
　　该局相关负责人表示，将继续强化监管力度，积极组织开展校园食品安全专项检查，确保在3月底前完成全市校园食堂全覆盖监督检查。