本报讯（记者 张斌）为进一步把好食品安全关，连日来，大方县公安局在全县范围内开展严厉打击假劣肉制品、肉类产品违法犯罪专项整治行动。在此次行动中，大方公安将涉嫌伪造《动物检疫合格证明》《肉品品质合格证明》，并用于非法配销未检疫牛肉的犯罪嫌疑人王某抓获。
　　根据《动物防疫法》相关规定，动物必须经主管部门检验检疫合格，并开具《动物检疫合格证明》和申报《肉品品质合格证明》后进行屠宰、出售或者运输，以确保可溯源及流入市场的食品安全。
　　王某落网后交代，为图方便，节省宰杀成本，其不顾动物产品防疫规定，知法犯法，通过扫描曾持有的真《动物检疫合格证明》和《肉品品质合格证明》，通过电脑“P图”的方式，修改检疫批次、签发日期和运输目的地等相关内容，再用打印机打印出伪造的证件证明使用，将未检疫牛肉配销售至大方县相关单位。
　　犯罪嫌疑人王某因涉嫌伪造国家机关公文、证件、印章罪，已被大方警方依法采取刑事强制措施。目前，案件在进一步侦办中。