志愿者与孩子们合影。

　　本报讯（通讯员 道胤龙）近日，共青团锦屏县委携手贵州大学第25届研究生支教团在锦屏县大公田社区开展了一场特别的希望小课堂活动，旨在关注食品安全问题并传播健康的营养知识，帮助社区儿童学会正确的饮食搭配和食品安全相关知识。
　　结合生动的动画和互动式学习模式，志愿者向孩子们介绍了平衡饮食的重要性。课程包括基础食物中的营养成分，如蛋白质、糖类、脂肪、维生素和无机盐，教导孩子们如何根据自身需求合理搭配各类食物，确保获得全面均衡的营养。此外，志愿者们还向孩子们介绍了常见的膳食健康误区，并提供了简易的膳食调配建议，鼓励他们培养良好的饮食习惯。
　　志愿者采取“实物+实践”的教学模式，引导孩子们在食物包装上获取生产日期、保质期及生产许可证等信息，教授他们辨别食品安全的能力。此外，志愿者们还与孩子们一同分析了多起食品安全问题案例，提高他们对食品选择的敏感性和谨慎性，同时提醒他们注意食品卫生与个人卫生，预防食源性疾病的发生。
　　据悉，共青团锦屏县委和贵州大学研支团将持续举办系列教育活动，为更多社区儿童提供全方位的关爱和教育支持，培养社区青少年正确的食品安全观念，共同打造更加健康和安全的社区环境，为孩子们健康成长保驾护航。