本报讯（通讯员 龙泽祥 姚进忠）2023年以来，黎平县强化政府、部门、学校和社会家庭职责职能，形成四方合力，确保学生餐价廉物美、安全可口，让学生“吃有保障”“吃得健康”“吃得安心”“吃得明白”，持续提升学生营养餐供餐水平。
　　黎平县委、县政府多次对学生营养餐作出指示，各级党政领导积极联系学校，与学生共餐，并调研资金筹措、组织保障、运行机制、监督管理等工作。2023年以来，各级党政领导到学校调研260余人次，及时划拨2023年度营养餐资金7330.9万元，将全县工勤人员工资在原基础上每人提高200元。
　　黎平县教科局认真履行“两个责任”，对各级各类学校、配送公司督导检查作规划、作安排，对检查要求从细从严；采取领导包片区、干部包学校的方式，常态化深入学校督导，从严查看食品的包装、生产日期、保质期，指导营养餐的生产、运输、保管、留样、发放、登记归档等各个环节。2023年以来，组织人员深入各校、配送公司督导检查150余次，发现并督促整改问题120余条，对食堂管理人员、从业人员开展营养技能、营养健康知识培训522人次。
　　细化学校食品安全校长负责制，按照“实时监控+知识培训+宣传演练”模式，严格实行校长必须参与食品安全检查、校级领导班子必须陪餐、食堂管理人员必须开展餐前检查并规范食品留样等工作机制。加强食堂信息化、智能化建设，接入“互联网+明厨亮灶”智能分析预警一体化服务平台。规范食堂管理，严格把好验收关、作业关、留样关、卫生关，规范公开公示食堂信息。2023年以来，开展食堂智能化建设学校210个，开展宣传教育360余次，应急演练2轮。
　　发挥社会、家庭监督作用，筑牢学生营养餐监督“防火墙”，确保营养餐惠及千家万户。鼓励家长和社会各界积极参与监管工作，各校通过监督电话、家长开放日、家长会、微信群、QQ群等渠道，接受社会监督，让“营养餐”在各界监督之下真正成为学生的“幸福餐”和家长的“明白餐”。2023年以来，收到社会各界提出的宝贵意见和建议42条，整改完成42条，不断提高家长对学生餐的获得感、幸福感、安全感。