督导组到小坝镇开展校园食品安全督导工作。

　　本报讯（通讯员 汪羽平）日前，七星关区人民检察院党组书记、检察长安聪携督导组一行到小坝镇开展校园食品安全督导工作。
　　督导组一行来到小坝镇中学食堂，首先查看上次督导工作中提出的建议落实情况并实地查看食品生产经营主体食品安全制度、从业人员健康证、留样柜、餐具消毒设施等情况，详细了解原材料来源、食品存储加工、工作区卫生管理等方面，重点对采购原料是否落实索证索票、消毒记录是否健全规范等进行核实。
　　督导组强调，食堂管理者要从思想上重视食品问题，严格履行校园食品安全主体责任，既要加强食品安全自我管理，又要加强对从业人员的监督管理，在细节管理上精益求精，定期对从业人员进行专业培训，确保在食品采购、进货查验、生产加工等环节严格按规定执行，将每个环节都做细、做实、做好才能从源头上防范校园食品事故的发生。市场监督管理部门要加大日常监管力度，针对常见问题及薄弱环节开展日常检查，督促学校及校园周边食品经营单位落实主体责任，守护校园及周边食品安全。
　　督导组表示，检察机关要充分发挥公益诉讼检察职能作用，加大食品安全领域公益诉讼力度，通过检察建议等方式，积极开展常规监督，切实保护广大师生的饮食安全，进一步筑牢校园食品安全防线。