平原镇漫山遍野的茶树。

　 ■记者 姚强 冉龙飞
　　“这棵树挂果特多，丰收能摘100斤左右茶果！”5月25日午后，德江县平原镇台头村白茶园内，村民杨勇望着路边油茶树上的累累硕果难掩喜色。据他估算，仅这一株油茶树便可采摘茶果近百斤，预示着今年油茶将迎来又一个丰收季。
　　德江县平原镇的三大产业正呈现蓬勃发展态势。全镇1.1万亩油茶林中6900亩已进入盛果期，像杨勇这样的种植户在平原镇比比皆是。与此同时，当地同步推进白茶产业，1.7万亩白茶基地不仅为农户带来稳定收益，更通过茶园务工拓宽了群众增收渠道。养牛业方面，无论是散户散养还是规模化养殖，均形成稳定的收益链条。
　　从采摘茶青到管护油茶，从养殖肉牛到参与茶园管理，村民们齐心协力地挣钱，“挣”出了村寨里的新气象——曾经家长里短的闲聊少了，田间地头的争执没了，矛盾纠纷同比下降80%，呈现出“家家忙产业、户户谋发展”的喜人景象。
　　“四旁种植” “边角地”变“聚宝盆”
　　驱车行驶在平原镇的村道上，只见田土坎旁、茶园旁、道路两旁、房屋旁（以下简称“四房”），一棵棵新栽的油茶苗舒展着嫩绿的枝叶，在微风中轻轻摇曳，焕发勃勃生机。
　　平原镇是典型的高山地区，下辖15个村（社区），户籍人口15065人。在台头村，村民李大姐正蹲在自家茶园旁，细心地给刚冒芽的油茶苗做管护。她笑着说：“镇里免费发放油茶苗，种活一棵就给3元劳务费。我们家3个人代种了2000棵，光这一项就收入6000元呢！”
　　自2017年起，平原镇大力发展油茶种植产业。经过多年精心培育，目前全镇油茶种植面积已达1.1万亩，其中6900亩进入盛果期。去年，全镇共采收油茶果200万斤，按每斤1.2元的价格售出。仅此一项，农户户均增收就超过2000元。
　　为了让油茶产业惠及家家户户，去年冬季，平原镇打响了“四旁种植”攻坚战，由镇政府统一提供优质种苗，村民选择自主栽种，也可以承接代种任务。在政策激励下，3000亩油茶苗一个月内就全部完成栽种，曾经无人问津的“边角地”，如今变成了村民们的“聚宝盆”。
　　“现在村里种植油茶最多的人家有110亩，最少的也有7亩。家家都有了自己的产业，大家一门心思扑在致富上，哪还有时间吵架拌嘴呢？”台头村村支书张奇望着漫山遍野的油茶树，眼里满是喜悦。
　　据介绍，仅台头村在“四旁”区域就种植了4000多株油茶苗，这些“绿色银行”正逐渐成为村民增收的新引擎。
　　产业发展 带动群众致富增收
　　受毗邻的湄潭、凤冈茶产业辐射，平原镇也在起伏的坡地上发展茶产业。自2008年大规模引种白茶以来，历经多年规模化发展，全镇白茶种植面积已达1.7万亩，15个村社皆有茶园分布，其中上堰村独占5000多亩，全村900余村民人均茶园面积达5.9亩。
　　走进种植大户杨勇的白茶园里，一棵棵嫩绿的茶青还生长枝头，“这些二道茶青还能采摘，但因找不到采茶工，只能眼睁睁地看它长成茶树枝。”杨勇既心疼又无奈地说，他家有400亩白茶园，其中260亩已进入盛产期，今年发放的采茶工人工资就达90万元。
　　每到采茶旺季，平原镇的劳动力供不应求，来自德江、务川、凤冈等地的3000多名采茶工纷纷涌入，11家茶叶加工厂开足马力，机械轰鸣与茶香在山谷间交织。“熟练工单日最高能挣300多元，老人只要身体硬朗，一天也能有100多元收入。”村民李大姐的介绍，勾勒出一片忙碌祥和的图景——田间地头，戴草帽的采茶工们指尖翻飞，在茶垄间奏响增收乐章。
　　产业红利不仅惠及个体，更激活集体经济。台头村在铜仁市委组织部的帮扶下，于2022年盘活64亩集体土地种植白茶，每年为村集体增收10万余元，带动村内在家妇女长期稳定务工；上竹村党支部与德江县人武部联合发展“军民共建白茶园”，既提高村集体经济收益，又带动村内劳动力在家门口稳定务工……全镇形成你追我赶以产业带动村集体经济壮大的生动画卷。
　　数据显示，今年平原镇干茶总产量达20余万斤，产值突破8000余万元，仅采摘、管护等环节就创造3000多万元劳务收入，带动全镇人均月增收1500元。
　　“以前为了几分地吵架的、为了邻里琐事拌嘴的，现在都忙着采茶、务工，有事都要约在茶园里聊。”村民们笑称，如今的矛盾纠纷“长”在了茶树上，摘下来就变成了钱。
　　种养循环 串起绿色农业“生态链”
　　在坳田村的肉牛养殖基地，养殖户彭大叔正将新鲜草料铺进食槽，膘肥体壮的肉牛低头咀嚼，圈舍里一片温热的呼吸声。
　　这个集中饲养区里聚集着13户养牛大户，养殖规模从30头到200头不等，13座标准化牛棚整齐排列，650个蹲位让每头肉牛都享受着“定制化”饲养。这些由平原镇政府投资建设的设施，村民只需支付低廉租金即可入驻，轻资产模式让养殖门槛大幅降低。
　　基地西侧，占地近万平方米的有机肥厂正开足马力，全自动传送带将牛粪源源不断送入发酵池，经过半个月高温腐熟、三次翻抛筛分，最终转化为深褐色的颗粒有机肥。
　　“去年产出1000吨，每吨售价900元还供不应求！”有机肥厂负责人彭旭东笑言，“现在农户抢着要，这些‘牛黄金’撒到油茶和白茶地里，既改良土壤又节省化肥开支，真正实现‘养殖——粪污处理——种植’的生态闭环循环。”
　　在肉牛养殖产业发展中，平原镇探索出“小规模、大群体、分户养、集中销”的特色路径：既有基地化的规模养殖，也鼓励村民利用房前屋后种植牧草，散户饲养3至20头肉牛。
　　坳田村养牛史可回溯到20世纪80年代——最初作为耕牛役用，后来“牛经纪人”带头尝试商品牛养殖，凭借30余年的经验积淀，从传统散养到科学防疫，从家庭副业到支柱产业，如今已成为黔北地区远近闻名的“肉牛之乡”。
　　目前，全镇肉牛存栏量达8000余头，每当出栏季，专业合作社的收购车直接开到群众家门口，养殖户不因销售而发愁。
　　强村富民 兴产业聚人心
　　在平原镇强村富民公司的销售部，“平原白”“黔北平原红”等品牌茶叶盒整齐码放，即将装车运往全国。
　　“这是全镇15个村集体共同注资成立的‘大伙的企业’，3名村干部参与经营管理，就是要让各村集体经济齐发力，与乡亲们拧成一股绳，一起端稳致富碗。”公司法定代表人喻勇指着墙上的股权结构图介绍道。
　　得益于海拔800米以上的温润气候与富硒土壤，平原白茶自带“兰花韵”——氨基酸含量比普通白茶高3个百分点，茶多酚更显醇厚，白茶汤色清亮嫩绿，通过发酵加工的红茶汤色，更如琥珀，入口回甘间兰香萦绕，自然生津，让人回味无穷。上市以来，便成为白茶类的“新贵”。
　　为破解加工技术瓶颈，镇里引入浙江安吉龙头茶企，不仅租用该公司的智能化加工厂，更让20名村民在揉捻、萎凋、烘焙等工序中学会了“安吉技法”，如今本地茶工已能独立掌控“形、色、香、味”的关键工艺。
　　翻开平原镇强村富民公司的账本，一组数据格外亮眼：自2023年成立以来，营收从300万元飙升至500万元，村集体分红水涨船高——十五个村根据入股占比参与分红，连基础最弱的村也能分到几万元。
　　“有钱好办事！”台头村村支书张奇翻开维修记录：上月三组村民反映水压不足，村委会当天调度资金，维修队带着新管道当天就进村施工，24小时恢复供水。
　　当前，不论是种植管护油茶、白茶，养殖肉牛，还是发展粮食生产，一年四季村民们都有活干。该镇推行的绿色循环农业发展模式，帮助村民们将种植业与养殖业有机结合，既降低投入成本，又保证产品品质、提升产出，还稳定收益。
　　“发展壮大村集体经济，既是对基层党组织成员综合素质的培养，也能通过集体带动散户发展，村集体有钱，村民有活干，矛盾自然少。”平原镇党委书记张丹丹介绍，如今村民们见面聊的是“你家油茶挂果多少”“我在加工厂学了新技术”，就连曾经最难调解的土地纠纷，也因“代种代养”机制实现了“资源共享”——外出务工者的土地由邻居代种，收成归原主，劳务费当场结清，“利益算清楚了，关系也更亲了”。
　　夕阳西下，平原镇的茶园里仍有村民在管护苗木，有机肥厂机器的轰鸣，茶叶加工厂的色选机正筛选着最后一批春茶，电商直播间里“平原白”的冲泡教程吸引着数万粉丝……一幅“产业兴、治理顺、民心齐”的乡村振兴画卷正随着茶香飘向远方。