本报讯（通讯员 谢勇勇）为推动食品安全监管机制和“两个责任”终端见效，近期，六盘水市六枝特区综合督查办联合食药安办成立3个督查组，对全特区18个乡（镇、街道）食品安全属地管理责任、企业主体责任“两个责任”包保责任制落实情况进行督导检查。
　　督查组采取听取汇报、查阅资料等方式，全面了解18个乡（镇、街道）食品生产经营主体台账和包保干部“三清单一承诺”建立、包保干部开展督导工作等情况。同时随机抽取54名乡级包保干部及其对应包保企业实地督查，对各乡（镇、街道）包保干部落实责任清单情况，重点对是否履职尽责、是否完成包保任务、是否张贴食品生产经营企业包保公示卡进行督查，详细了解各乡（镇、街道）落实食品安全属地管理责任情况，督促食品安全管理者细化工作措施，加强对从业人员食品安全法律法规培训，坚持从源头、过程严防严管严控食品安全风险，努力提升企业的风险防控能力和应急处置能力。
　　在对食品生产经营企业落实主体责任走访现场，督查组认真对照任务清单，了解食品安全总监、安全员配备及履职情况，重点对经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购储存、食品加工制作过程及“三防”设备设施运用情况等进行检查，并就企业建立健全食品安全制度、开展从业人员培训及考核、食品经营风险排查、临期食品管理等提出督导意见建议。
　　此次督查，共发现问题28个，对发现的食品安全隐患问题现场列出问题清单，提出42条整改意见，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地见效。