本报讯 为进一步加强餐饮场所消防安全管理工作，全面夯实火灾防控基础，连日来，贵阳市消防救援支队开展餐饮场所消防安全专项检查，切实加强餐饮场所消防安全管理。
　　此次专项检查重点围绕检查餐饮场所日常管理制度落实，消防设施器材、燃气使用管理，灶台及烟道管理，用火用电管理，场所平面布置及安全疏散等方面展开，对检查中发现的消防违法违规行为进行严格查处。
　　检查中，防火监督员重点检查了厨房消防设施器材配置是否齐全，用火、用电是否符合消防安全规范，电器线路铺设是否符合规定，防火检查巡查记录是否填写规范，灭火器、疏散指示标志、应急照明灯等消防器材是否完好有效，安全出口和疏散通道是否存在堵塞等情况。检查过程中，防火监督员还不断提醒餐饮场所工作人员，用火用电要注意安全，要定期检查电气线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，每天工作结束后，要及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源，防止火灾事故发生。
　　针对检查中发现的问题，防火监督员第一时间提出了整改意见，要求各场所立即整改，并要求单位负责人严格落实消防安全制度，同时要加强对员工的消防安全知识培训，提升场所整体火灾防范能力，为群众营造安全稳定的就餐环境。
　　下一步，贵阳市消防救援支队将持续开展餐饮行业的消防安全检查，并组织多形式的餐饮场所宣传培训活动，坚决排除餐饮场所各种消防安全隐患，全面夯实餐饮场所消防工作基础，为群众提供安全的就餐环境。
　　（贵阳市消防救援支队供稿）